IRISH
EXPERIENCE
Avril 2016
#5 Week 2 : AMAZING!
Samedi 9 Avril 2016
C’est avec joie que je viens vous raconter ma deuxième semaine chez Custom Ireland !
Cette semaine a été très variée. Tout d’abord, nous avons accueilli une nouvelle stagiaire Lundi matin. Elle s’appelle Célia, elle est française et elle travaillera pendant 2 mois avec nous. Rassurez-vous, nous ne parlons quasiment qu’en anglais car nous avons besoin de progresser toutes les deux. Nous avons commencé la journée par un tea time pour faire plus ample connaissance avec Célia. N’ayant pas d’ordinateur à sa disposition pour le moment, je l’ai prise sous mon aile pour lui montrer le fonctionnement de la base de données et les dossiers sur lesquels je suis en train de travailler. La matinée est passée très vite.
L’après-midi, nous sommes allées visiter 3 hôtels de Dublin avec Sara, Niamh, Julia et Célia. Nous avons commencé par visiter 2 palaces, autant vous dire que j’étais toute excitée!! Nous nous sommes tout d’abord rendues au Dylan Boutique Hotel où la Sales & Marketing Manager nous a fait visiter les différentes chambres de l’hôtel, les salles de réunion et le restaurant.
Ensuite, nous nous sommes rendues à l’InterContinental de Dublin, that was amazing! Ce palace est vraiment magnifique, j’avais des étoiles plein les yeux. La directrice des ventes nous a fait visiter les espaces dédiés aux conférences, les bars & restaurants, les différentes chambres et le SPA. Nous avons terminé par un petit tea time très agréable offert par l’hôtel. La qualité du service est irréprochable, j’ai été très impressionnée puisque je n’avais jamais mis les pieds dans un palace jusqu’à ce jour!
Pour terminer l’après-midi, nous avons visité le Clayton Hotel Ballsbridge, un hôtel 4 étoiles qui m’a paru beaucoup moins impressionnant que les précédents (je m’étais déjà habituée aux goûts de luxe ahah). J’ai été ravie de cette journée car j’ai pu voir à quoi ressemblent et à quoi servent ces rendez-vous d’affaires entre les DMC et les hôtels. L’objectif est tout d’abord de connaître l’hôtel que l’on vend afin de s’assurer qu’il corresponde bien à la demande des clients. Le deuxième objectif est de créer des partenariats entre les hôtels visités et l’agence afin d’obtenir des tarifs négociés. J’ai été très intéressée par ces rendez-vous et je m’imaginais à la place des Sales & Marketing Managers des hôtels, je pense que ce métier me plairait beaucoup!
Mardi, busy busy busy day à l’agence! Ca y est, on voit que je suis lancée dans l’entreprise! J’ai eu énormément de travail mais Célia m’a aidée car elle n’a toujours pas d’ordinateur… Avec le déménagement qui approche, il est un peu dur de s’organiser pour le directeur de l’agence au niveau logistique! Nous avons dû réaliser un itinéraire complet et une cotation complète pour un groupe. Nous nous sommes empressées de prendre contact avec les prestataires (par email et par téléphone) car les clients voulaient un premier devis le jour même! Heureusement que nous étions toutes les deux car nous avons pu nous répartir les tâches afin d’être le plus efficaces possible. Sara était contente de notre travail, ça donne confiance :) Fin de journée exhausted…
Mercredi, nouvelle journée au bureau avec toujours autant de travail mais je ne vais pas me plaindre car c’est très intéressant. J’apprends tellement de choses chaque jour! Je travaille encore avec Célia, cette semaine est un peu particulière, elle aura bientôt son propre ordinateur. Nous avons encore créé et amélioré des itinéraires pour les clients en fonction de leurs exigences. Ce que j’aime avec ce métier c’est que tout est adaptable, nous ne proposons jamais le même séjour aux clients. Chaque itinéraire est unique et je prends beaucoup de plaisir à les créer. J’ai également contacté plusieurs prestataires par email et par téléphone afin de connaître les disponibilités et les tarifs pour actualiser les cotations.
La matinée de jeudi a été plus calme et je vous avoue que ça ne fait pas de mal de souffler un peu! J’ai réalisé des autotextes, il s’agit d’une description générale de chaque prestataire (hôtel, restaurant…) ou site touristique que nous sauvegardons dans le serveur de l’agence afin de les inclure dans nos itinéraires pour donner plus d’information aux clients sur leurs séjours. J’ai également édité des vouchers pour donner le droit d’entrée à un groupe lors de leurs différentes visites touristiques (monuments, musées…).
L’après-midi, nous reprenons nos rendez-vous d’affaires et nous partons visiter 3 palaces dublinois!! Impossible de cacher mon sourire jusqu’aux oreilles, j’étais tellement contente de repartir sur le terrain! Cette fois-ci, nous avions un déjeuner d’affaires au Cliff Townhouse Hotel où un repas gastronomique nous a été offert après avoir visité l’hôtel. Autant vous dire que j’ai savouré ce moment et ce repas, je me sentais tellement privilégiée!
Ensuite, nous nous sommes rendues au Merrion Hotel où le directeur des ventes nous a fait visiter les espaces de conférences, les chambres, le bar, le restaurant et le SPA. Cet hôtel est également très beau, spacieux et lumineux.
Pour finir, nous nous sommes rendues au Shelbourne Hotel, le plus connus des palaces de Dublin (de nombreuses célébrités y séjournent!). J’ai été envoûtée par le charme de cet hôtel. En plus d’être un bâtiment historique, son charme et sa grandeur m’ont beaucoup impressionnée. Nous avons été accueillies par la directrice des ventes qui nous a rapidement expliqué l’histoire de l’hôtel. Ensuite, nous avons visité les différentes salles de restaurant, les chambres (toutes aussi incroyables les unes que les autres), les espaces de conférences, le SPA et la piscine. Un cocktail apéritif nous a été offert pour clôturer la journée, c’était vraiment génial! J’écoutais très attentivement ce que disait la directrice des ventes et c’est décidé, mon prochain stage sera dans un hôtel (and why not a palace?) au département des ventes et du marketing! Grâce à ces rendez-vous d’affaires, je me suis rendue compte que ce domaine m’intéresse énormément et j’aimerais beaucoup le découvrir plus en détails! Bref, je suis rentrée chez moi avec des étoiles plein les yeux encore une fois!!
Vendredi, retour au bureau pour la dernière journée de la semaine. Célia a enfin un ordinateur donc nous avons chacune des tâches différentes. J’ai commencé par répondre à mes emails et à réaliser quelques autotextes. Ensuite, j’ai relancé plusieurs hôtels par email dont je suis dans l’attente de tarifs pour réaliser une cotation pour un groupe. Enfin, j’ai travaillé sur l’itinéraire du couple intéressé par les châteaux et le paranormal. Sara m’a demandé de trouver des manoirs, hôtels hantés et autre hébergements insolites qui pourraient intéresser ce couple. J’ai donc effectué de nombreuses recherches sur internet et dans la base de données pour sélectionner les hébergements qui me paraissaient les plus adaptés à ces clients. Je les ai présentés à Sara qui était très contente de mon travail, j’ai donc pu les inclure dans l’itinéraire juste à titre indicatif pour le moment (nous ferons les demandes de tarifs si ces types d’hébergements conviennent aux clients). Avant de partir, nous avons envoyé l’itinéraire aux clients en espérant avoir une réponse Lundi.
Pour conclure, cette semaine a été très riche et j’ai appris énormément de choses. Ce stage me plait beaucoup! Je suis ravie d’avoir pu visiter 6 palaces en une semaine, ce n’est pas donné à tout le monde et je suis consciente de la chance que j’ai :) Je tiens toutefois à préciser que ces visites étaient exceptionnelles (dommage car je commençais à y prendre goût!). J’espère qu’il y en aura d’autres au cours de mon stage!
Concernant le déménagement, nous n’avons finalement pas changé de bureau cette semaine car la signature du contrat est plus difficile que prévue… Affaire à suivre donc!
See you next week :)
Experience Suite - Dylan Boutique Hotel
Luxury Quenn room - Dylan Boutique Hotel
Tavern Restaurant - Dylan Boutique Hotel
Executive Room - InterContinental Dublin
SPA - InterContinental Dublin
Ballroom - InterContinental Dublin
Vue extérieure - Clayton Hotel Ballsbridge
Thomas Prior Hall - Clayton Hotel Ballsbridge
Restaurant - Clayton Hotel Ballsbridge
Bedroom - Cliff Townhouse Hotel
Repas gastronomique - Cliff Townhouse Hotel
Repas gastronomique - Cliff Townhouse Hotel
Junior Suite - The Merrion Hotel Dublin
The Tethra SPA - The Merrion Hotel Dublin
Restaurant Patrick Guilbaud - The Merrion Hotel Dublin
Escalier central - The Shelbourne Hotel
Marble bathroom - The Shelbourne Hotel
Cocktail - The Shelbourne Hotel
#6 Week 3 : Work work work
Vendredi 15 Avril 2016
Cette troisième semaine s’est bien passée. Dans l’ensemble j’ai eu énormément de travail mais très mal réparti sur la semaine… Lundi et Mardi je n’ai pas vu les journées passer, entre actualisation de cotations, création d’itinéraires et contact avec les prestataires, je n’ai pas eu le temps de m’ennuyer !
En revanche, Mercredi a été une journée très longue car je n’avais pas beaucoup de travail… Rester dans l’attente des réponses des prestataires peut être long et ennuyeux !
Célia & moi, les 2 stagiaires (trop sérieuses!)
Jeudi et Vendredi, j’ai eu beaucoup de travail car le directeur de l’agence m’a confié une grosse mission. Il m’a demandé de réaliser une cotation complète pour un incentive en 2017 ainsi que d’élaborer l’itinéraire et le programme du séjour en entier car il faut rendre la proposition au client Lundi dernier délais. Ca m’a pris beaucoup de temps et ce n’était pas facile mais lorsque je lui ai présenté mon travail il était très surpris (dans le bon sens du terme ! :) ). En effet, j’ai détaillé la cotation autant que je le pouvais (autant vous dire que j’ai rêvé de chiffres avec plein de virgules la nuit d’après) et j’ai essayé de réaliser l’itinéraire le plus pertinent possible. Au final, je lui ai rendu 3 gros documents qu’il étudiera plus en détail dans le week-end pour y apporter certainement des modifications avant de le soumettre au client Lundi. En tout cas, ça m’a fait plaisir de voir qu’il était content de mon travail et je lui ai montré qu’il pouvait me faire confiance et me confier des missions importantes comme celle-ci.
La semaine se termine donc sur une touche très positive! Ce week-end je vais aller me balader aux alentours de Dublin, need to breathe some fresh air :)
See you next week!
La suite par ici :)
#7 Week 4 : Nice week !
Vendredi 22 Avril 2016
Semaine très intense mais vraiment intéressante! Toujours autant de travail et de responsabilités pour les différents groupes dont je suis en charge. J’avance bien dans mon travail et j’en suis fière compte tenu des échéances pour certains groupes. Je prends vraiment mon travail à cœur car ça me plaît et j’apprends de plus en plus chaque jour! :)
Cette semaine, nous avons eu de la visite au bureau! 3 guides sont venus se présenter afin de pouvoir travailler en collaboration avec eux. C’était très intéressant d’échanger avec eux sur leurs différentes expériences et sur leurs centres d’intérêts. L’un d’entre eux m’a beaucoup touchée car il était vraiment passionné par son métier et ses propos étaient captivants ! Il nous a raconté des petites anecdotes et ses aventures qui nous ont beaucoup fait rire ! Plus tard dans la semaine, nous avons accueilli la directrice des ventes de l’hôtel Clarion 4* situé à Cork. Elle est venue nous présenter son hôtel, faute de pouvoir nous déplacer compte tenu de la distance (3h de voiture depuis Dublin). Cette expérience fut également intéressante mais totalement différente des visites d’hôtels comme nous avions fait auparavant… J’ai trouvé dommage de ne voir l’hôtel qu’en photo car on ne se rend pas bien compte des dimensions, des volumes, de l'ambiance de l'hôtel... On a du mal à s’imaginer… Mais cela reste tout de même une bonne expérience et cette réunion fut très enrichissante!
Jeudi soir, Julia, Célia et moi sommes allées à un showcase à l’hôtel Clayton Ballsbridge 4* que nous avions visité quelques semaines auparavant. Cette soirée était organisée par l’hôtel afin d’inaugurer une nouvelle salle permettant d’accueillir de nombreux évènements comme des meetings, conférences ou encore des mariages. Plusieurs DMC et tour opérateurs étaient conviés à cette soirée ce qui nous a permis de rencontrer beaucoup de monde (l’idéal pour se créer un réseau pour de futurs stages!!). Buffet à volonté et open bar toute la soirée, nous avons passé un super moment! En partant, le personnel de l’hôtel nous a remis à chacun un petit sac contenant des cadeaux (peluche, bloc notes, stylos, chocolats…) J’étais ravie car ça me fait des petits souvenirs à ramener en France!
Showcase - Inauguration Thomas Prior Hall, Clayton Hotel Ballsbridge
Food & Drinks
De gauche à droite : Célia, moi et Julia
Gift bag - so lovely!
Au cours de la même soirée, nous avons eu la chance de rencontrer un groupe d’étudiants d'Abu Dhabi pour lequel Custom Ireland a organisé un voyage scolaire en Irlande. Il se trouvait que les élèves et les professeurs logeaient dans le même hôtel que notre soirée ce jour là. Comme Julia était en charge de ce groupe, nous sommes allées les rencontrer lors de leur dîner au restaurant de l’hôtel. Célia et moi avions aidé Julia pour ce groupe en envoyant toutes les rooming lists aux hôtels avant leur arrivée. Nous sommes donc allées nous présenter aux professeurs qui ont remercié très chaleureusement Julia pour l’organisation du séjour qu’ils ont trouvé fabuleux. Ensuite, les professeurs nous ont présentées aux élèves et nous avons eu droit à un tonnerre d’applaudissements (petite minute de gloire!). Ils avaient l’air vraiment ravis et ça faisait plaisir à voir ! J’étais contente d’avoir pu rencontrer ce groupe car la plupart du temps, nous n’échangeons que par email et par téléphone avec les clients et ne les rencontrons jamais… C’est ce que je trouve un peu dommage dans ce métier… C'est toujours mieux de mettre des visages sur des noms :)
Ce week-end direction Cork pour retrouver Zahra, une copine avec qui j’étais en BTS qui vit là bas depuis quelque mois. Je suis impatiente de vous raconter mes aventures :) See you !
#8 Week 5 : First month done !
Vendredi 29 Avril 2016
Oyé oyé aujourd’hui est un grand jour! Je viens de terminer mon premier mois de stage chez Custom Ireland, déjà!! Time flies..!
Cette semaine a été très chargée, comme d’habitude. J’ai eu de nombreuses missions dont une très importante. En effet, mes collègues m’ont confié une nouvelle demande et j’ai dû tout gérer toute seule de A à Z! Il s’agissait d’organiser des « Day Tours » pour 4 touristes canadiens venant faire une croisière autour de l’Irlande en Septembre prochain. Pour cela, j’étais en contact avec l’agent de voyage afin d’affiner la demande des clients. Pour chacune de leurs escales (Londonderry, Belfast, Dublin et Cork), je devais organiser toutes les excursions avec guide et chauffeur. J’ai donc commencé par réaliser l’itinéraire en faisant les meilleures suggestions et recommandations possibles (autant vous dire que ce n’est pas facile de sélectionner les incontournables d’une ville à voir en une journée, il y en a tellement pour chacune…). Ensuite, j’ai réalisé la cotation en mettant les prix des visites, des repas, du guide et du chauffeur. Il fallait que je fasse attention car Belfast et Londonderry se situent en Irlande du Nord et la monnaie est la Livre Sterling! J’ai donc converti les prix en Euro pour les inclure dans la cotation. Une fois tous les documents terminés, je les ai montrés à Sara pour qu’elle les vérifie. Elle a validé mon travail et j’ai pu envoyer l’itinéraire et la cotation à l’agent de voyage qui s’est ensuite chargé d’ajouter sa commission et de convertir le prix du séjour en Dollar Canadien. J’étais fière de mon travail et d’avoir pu prendre en charge cette demande toute seule, ça prouve que j’ai toutes les compétences pour le faire et ça donne confiance! :)
A part ça, j’ai continué à travailler sur les différents groupes dont je suis en charge. Le travail avance bien et certaines échéances commencent à arriver :) Un des groupes dont je suis en charge avec Sara arrive le 12 Mai, nous sommes donc dans les derniers préparatifs!
Si je dresse le bilan de ce premier mois de stage, je peux dire qu’il est très positif! J’ai acquis et approfondi de nombreuses compétences professionnelles et je suis chanceuse d’avoir un stage aussi intéressant! J’ai fait des progrès en anglais, notamment au niveau de la compréhension orale (même si je pense que j’aurai toujours du mal avec l’accent irlandais ahah). A propos d’accent, je suis mal placée pour parler car j’avoue que je fais rire beaucoup de monde en parlant anglais avec mon accent toulousain (impossible de le cacher celui là!!). En tout cas, ce premier mois est passé très vite et j’espère qu’il en sera de même pour les 3 restants!
Ce week-end, on déménage enfin de bureau! Vendredi après-midi, nous avons fini de travailler plus tôt pour pouvoir faire les cartons, nous avons beaucoup rigolé! Mais j’ai quand même un petit pincement au cœur de devoir quitter ce bureau dans lequel j’avais pris mes marques. La bonne nouvelle, c’est que le nouveau bureau sera beaucoup plus grand et plus près de chez moi :) Il me tarde de le voir Mardi (car oui, j’ai un week-end de 3 jours, Lundi c’est férié youpiiii!). D’ici là, je vous souhaite un bon week-end! See you :)
Grêve des trams Jeudi, let's take the bus!
Préparation du déménagement, fou-rires garantis!
La suite par ici :)
